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HK-MID李斯特氏菌生化鑒定系統在乳與乳制品行業中的應用
隨著人們生活水平的提高，我國乳制品行業也在快速發展，因此乳制品的食品安全日益成為公眾關注的焦點。單核細胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)簡稱單增李斯特菌，是牛奶和乳制品中威脅人類健康的主要病原菌之一，也國際上公認的李斯特菌十個菌株中唯一能引起嚴重食物中毒的菌株。該菌在冰箱冷藏室內這種較低溫度的環境下長時間生長繁殖，對廣大的奶制品消費群體產生潛在的健康威脅，因此，必須對其檢測加以重視。
2014-12-09 -
李斯特氏菌屬生化鑒定解決方案
李斯特氏菌屬(Listeria)為一種短小的革蘭氏陽性無芽孢桿菌，廣泛存在于環境當中，僅部分種對人及動物致病。在李斯特氏菌屬中，單增李斯特氏菌(L. Monocytogenes)是一種重要的病原菌，宿主主要是人和動物。人感染李斯特氏菌99%是食用了單增李斯特菌污染的食品，尤其是即食類的食品。在美國每年大約有2500人患李斯特氏菌病，病死率高達20%-30%。因此，李斯特氏菌的分離和鑒定仍然是當今研究的熱點。
2014-12-09 -
二氧化氯在食品工業中的應用
空氣中存在大量微生物，據報告細菌有25個屬，霉菌有16個屬，還有某些酵母菌，空氣中微生物是食品污染來源之一。食品加工廠生產車間對空氣質量要求嚴格，需進行消毒處理，以往采用較多的紫外線照射法
2014-12-04 -
乳制品中單核細胞增生李斯特氏菌檢驗（GB 4789.30-2010）
單增李斯特菌廣泛存在于自然界中，它也是某些食物（主要是牛奶和乳制品，其他如肉類(特別是牛肉)；蔬菜；沙拉；海產品；冰淇凌等）中的一種污染物，能引起嚴重食物中毒。該菌能在2-42 ℃下生存(也有報道0 ℃能緩慢生長)
2014-11-28 -
高速振蕩均質器在食品微生物檢測的應用
高速振蕩樣品前處理器也叫脈沖均質器，屬于無菌均質器的一種，不同于拍擊式均質器，高速振蕩樣品前處理器采用一種變革性的新技術，通過高頻率震動內裝樣品的均質袋，產生強烈沖擊波與高速攪動聯合作用，使樣品得到均質。
2014-11-21 -
出口食品中臘樣芽孢桿菌檢測的解決方案（SN/T 0176 2013）
我公司針對目前食品行業及質量監測單位檢驗臘樣芽孢桿菌的需求及情況，對臘樣芽孢桿菌檢驗相應的培養基進行了改進，使得臘樣芽孢桿菌檢出率較之前有很大的改進。擴充并完善了相關的微生物檢測試劑，使得技術操作人員能更準確、快捷的檢測出目標菌。
2014-11-17 -
多聯過濾器在飲料行業中微生物檢測的應用
環凱牌MFS系列不銹鋼過濾系統/多聯過濾器/膜過濾器獨特的專利“三爪式”扣具設計，不需要額外的夾具，便于單手操作和濾膜的取放，操作簡單，使用效率更高，廣泛應用于研究單位、檢驗檢疫機構、質量監控機構、天然礦泉水行業
2014-11-10 -
嬰幼兒配方食品中阪崎腸桿菌檢驗的解決方案（GB 4789.40-2010）
我公司針對目前乳制品行業及質量監測單位檢驗阪崎腸桿菌的需求及情況，對阪崎腸桿菌檢驗相應的培養基進行了改進，使得阪崎腸桿菌檢出率較之前有很大的改進。擴充并完善了相關的微生物檢測試劑，使得技術操作人員能更準確、快捷的檢測出目標菌。
2014-11-07 -
食品中雙歧桿菌檢驗的解決方案 GB 4789.34-2012
我公司針對目前乳制品行業及質量監測單位檢驗雙歧桿菌的需求及情況，對雙歧桿菌檢驗相應的培養基進行了改進，使得雙歧桿菌檢出率較之前有很大的改進。擴充并完善了相關的微生物檢測試劑，使得技術操作人員能更準確、快捷的檢測出目標菌。
2014-10-31 -
GB 4789.10-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 第三法 金黃色葡萄球菌MPN計數 解決方案
我公司針對標準的修改，擴充完善了微生物檢測試劑，推出了成套的金黃色葡萄球菌MPN計數解決方案，為生產企業提供方便。
2014-10-22
