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廣州市食安辦昨日公布節前食品抽檢情況，包括“盼盼”法式軟面包、“趣咀福”花生油等品牌在內的30批次食品不合格。其中“盼盼”法式軟面包被檢出微生物超標，“趣咀福”品牌花生油則被發現黃曲霉毒素B1超標10余倍或破壞肝臟組織。不合格食品目前已實行下架、封存、召回。
廣州市食藥監部門在流通環節中，對糧食加工品、乳制品、肉制品、食用油、調味品、酒類、糖果制品、炒貨食品及堅果制品等共855批次樣品中，抽檢出了18批次不合格食品。其中，頗具知名度的福建省晉江福源食品有限公司生產的“盼盼”品牌法式軟面包菌落總數超標。
另外，湖南省湘陰縣湘順王食品廠生產的“味之郎”品牌素辣雞丁細菌總數竟超過標準3000多倍。此外，還有部分肉制品、水產制品、糕點、炒貨食品及堅果制品、豆制品，也在抽檢中被發現微生物指標不符合相關標準。
而增城蘭溪香花生油廠生產的“趣咀福”品牌花生油，則在生產環節就被檢出黃曲霉毒素B 1超標10多倍。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用。市食安辦表示，如果使用劣質的原料生產，如霉化的花生、菜籽、玉米等生產食用油，就有可能造成黃曲霉毒素超標。
市食安辦表示，各監管部門已對抽檢發現的上述不合格食品依法實行下架、封存、召回等措施，按規定通報相關監管部門，對生產經營不合格食品的單位依法進行查處。具體不合格產品名單可登錄廣州食品安全信息網查詢。
(來源：南方都市報 由辦公室轉載)
