6月4日，四川省市場監督管理局官網發布關于7批次食品不合格情況的通告。通告稱，近期，省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取餐飲食品、食用農產品、肉制品、飲料、糧食加工品、蔬菜制品、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、保健食品等11大類食品334批次樣品，檢出其中飲料、肉制品、食用農產品、餐飲食品等4大類食品7批次樣品不合格。發現的主要問題是微生物污染、檢出禁用獸藥、重金屬超標、食品添加劑超限量使用。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成成都市、德陽市、遂寧市、雅安市市場監督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產企業查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
標稱四川漢豐源飲品有限公司生產的“中老年風味飲品”，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。
二、檢出禁用獸藥問題
錦江區蔣姐隆廷冷鮮店銷售的、來自四川省成都市龍泉驛區西河鎮三聯市場的“烏雞”，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。另有1批次該被抽樣單位銷售的、來自同一供貨商的“雞胗”也檢出同樣問題。
三、重金屬超標問題
標稱成都市隆福食品有限責任公司生產的“牛皮晶（香辣味）（肉制品）”，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。另有1批次該標稱生產企業生產的“牛皮晶（泡椒味）（肉制品）”也檢出同樣問題。
四、食品添加劑超限量使用問題
（一）雅安市雨城區會友商行銷售的“油條（油炸面制品）”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
（二）遂寧市開發區董記鮮包銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。
